Elfriede Höplinger

Ich betreibe, das Fischergartl in St.Wolfgang und die Fischmeisterei, als Direktvermarkertinn unserer Fischprodukte. Bin in unserem Betrieb, der Fischerei Höplinger als Allroundtalent unabkömmlich!

Mir ist sehr wichtig, in unserer Region, die Zusammenarbeit, zwischen Landwirtschaft und Gastronomie zu stärken. Die einzigartigen Lebensmittel vor Ort in den Vordergrund rücken und als Besonderheit für unsere internationalen Gäste sichtbar zu machen. Daraus ergibt sich auch, dass wir unsere Arbeitsplätze vor Ort sichern und keine langen Wege zurücklegen müssen.

Uns, der Fischerei Höplinger ist es gelungen einzigartig in Österreich, den Wildfangfisch aus dem Wolfgangsee, als Fischkonserven zu verschließen. Damit möchte ich zeigen, wenn wir geschlossen hinter unseren Projekten stehen ist es zu schaffen, neuen zu gestallten.

Ich möchte auch Frauen, ermutigen an ihrem Stellenwert zu arbeiten! An sich zu Gauben, ihr Potenzial an Mut und Selbstvertrauen zu stärken, um starke Schritte in die Selbstständigkeit zu gehen.